Arşiv

‘sağlıklı beslenme’ ile etiketlenmiş yazılar

Diyetli Sebzeli Karides

25 Ocak 2012

İçindekiler;

240gr karides

İki adet taze enginar

Üç adet havuç

80gr taze karnabahar

40gr taze bakla

Marul

90gr kuşkonmaz

Nohutun sosu için;

120gr nohut

Sarımsak

Limon suyu

Birkaç tutam maydanoz

Bir çay kaşığı pul biber

Bir yemek kaşığı sıvıyağ

Bir çay kaşığı hardal sosu

Tuz

Hazırlanması;

Uzun şekilde kesilen havuçları, doğranan enginarları, çiçek şeklinde ayrılan karnabaharı, kuşkonmaz ve baklaları da doğradıktan sonra hepsini tuzlu su içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Diğer taraftan iki adet sarımsağı ezin ve maydanozu kıyın. İçine bir gün önceden ıslatılıp haşlanmış nohudu ekleyin, ardından sırasıyla bir çay kaşığı limon suyunu, hardalı, zeytinyağını ve tuzu da ekleyip bütün malzemeleri robottan krema şekli gelinceye kadar geçirin. Servis edeceğiniz salata tabağına birkaç adet taze marulları yerleştirin. Robottan geçirilen sosu ekleyip, haşlanan malzemeleri de göz zevkinizi göre yerleştirin. Üzerlerine karidesleri de ekleyip onun üzerine de maydanoz ile süsleyin. En son olarak dilerseniz pul biberi de serperek sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz.

Sağlıklı Yemekler , , ,

Sağlıklı beslenme için ufak bilgiler

03 Kasım 2011

Kolesterolü olanlar omega yağı kullanın!

Omega yağın faydaları saymakla bitmez. Ama birçok kişinin sorunu haline gelen ve hızla yayılmakta olan kolesterol, omega yağ asitleri sayesinde dengelenebilir. Omeganın yağ asitleri karaciğerin ürettiği kolesterolü dengeler. En çok balıkta bulunan omega–3 ve omega–6 ise en çok ceviz ve fındıkta bulunur. Kanola yağı ise içerdiği omega–3 yağı ile popüler sırada yer almaktadır.

Beyaz ekmek ve beyaz şekere son!

Rafine şeker yerine esmer şeker, beyaz ekmek yerine kepek ekmeği sofralarınıza koyun. Beyaz şeker ve rafine karbonhidratlar kana hızlı karışır ve aşırı insülin salgılanmasına neden olarak pankreası zorlarlar. Bu da diyabet ( şeker ) hastalığının başlamasını hızlandırır. Kepekli ürünler B vitamini içerir, hem insanı uzun süre tok tutar hem de lif içeriği ile bağırsakların çalışmasını rahatlatırlar.

Omega-6′nın fazla alımı zarar verir

Omega–6 kaynağı olan fındık tercihen tanınmış ihraç edilen bir marka olmalı ve günde ortalama 6 adet yenmelidir. Yalnız yemeklerde (pilav, makarna) gibi fındık yağı kullanımı tercih ediliyorsa ayrıca fındık yemeğe gerek kalmayacaktır. Çünkü fazla fındık alımının sonucunda omega–6 yağı vücuttaki yağ dengesini bozacaktır.

Ayrıca Vücudun Tatlıya İhtiyacı Yok!

Formuna dikkat eden veya zayıflamak için tatlı isteklerini erteleyenler, tatlı veya şeker ihtiyacı bulunmamaktadır. Ana yemeklerde yenilen her ekmek ya da pilav karaciğer tarafından vücudun ihtiyacı olan şekere çevrilmektedir. Böylece düzenli olarak karbonhidrat alan bir kişide kan şekeri düzeyi sabit tutulmaktadır. Hassas bir şekilde ayarlanmış olan bu düzenin varlığına rağmen, herhangi bir tatlı isteği Hurma, Kuru İncir ve Kuru Kayısı gibi daha sağlıklı seçeneklerle giderilebilir.

Genel , , ,

Zayıflamak İstiyorsanız Yararlı Besinlerden Bazıları

22 Eylül 2011

Alınan besinlerden sonra vücuda yapışan ve dışarı atılmaması sonucu oluşan yağlardan kurtulmak ve zayıflamak için yararlı besinlerden bazıları.

* C vitamini ve lif deposu olan brokoli,  kalsiyum ile kilo vermeye yarayan şifalı sebzelerin başında geliyor. Karaciğer hastalıklarından uzak durmak ve içinde bu vitamin deposunu bulunduran brokoliyi sofralarınıdan eksik etmeyin.

* Dengeli hormonlara sahip olan vücutlar kiloları daha kolay kontrol eder, kiloları dengede tutmak için nar tüketin, aynı zamanda nar B vitamini ve potasyum içeriği ile diyet ürünlerinde

nar özü tercih edilir, çünkü nar özünün içinde şeker ve kalori bulunmaz.

* Vücut direncini arttırır, metabolizmayı hızlandırır,tansiyonu dengeler, pankreas hastalığına yakalanma riskini azaltır ve yağlı yemeklerden sonra bir adet  greyfurt suyu içmek yağın vücuttaki ağırlığını giderir. Hayatımıza greyfurtu sokup çıkartmamak şart.

* Vücutta birikip kilolara neden olan yağları ve proteinleri parçalamak ve hazımsızlığı kolaylaştırmak isteyenler esmer prinç tüketebilir.

* Diyette iken tokluk hissi veren besinleri tercih etmek lazım, salatanın lif zenginliğinden dolayı tokluk hissi alınır ve su deposu olması da diğer özelliklerinden biri.

Sağlık beslenmek ve vücudun direncini arttırarak zayıflamak istiyorsanız bu besinlerden faydalanın.

Genel , , ,

Cinsel Performansınızı Artırmak İçin Bunları Denemenizde Fayda Var!

18 Ağustos 2011

Birçok kişinin hem görsel hem de psikolojik olarak etkileyen aşırı şişmanlık sadece kişisel olumsuzluklar vermekle kalmıyor, aynı zamanda cinsel hayatı da olumsuz yönden etkileyebiliyor.  Diğer yazımızda cinsel mutluluğu yakalarken zayıflamada etkili olacak afrodizyak diyeti değerli okuyucularımızla paylaşmıştık. Bu yazımızda da özel hayatımızda oluşabilecek cinsel performansımızla ilgili sorunlara karşı cinsel isteği artıracak yiyecekleri sizlerle paylaşmak istiyorum.

Performansınızı yükseltmek istiyorsanız bolca vitamin içerikli yiyecekler tüketin!

Sperm hareketlerini ve kalitesini artırmak istiyorsanız selenyum bunun için birebir.

Çinko hem ereksiyon hem de sperm üretimindeki basamaklarda görev alan bir mineral olma özelliğine sahip.

E vitaminin antioksidan özelliği, penis içerisindeki dokuların özelliklerini ve damar sistemini koruduğu için faydalı oluyor. Aynı zamanda erkeğin testis fonksiyonlarında da iyileşmelere yol açabiliyor.

Performansı artıran yiyeceklerden bazıları:

Havuç: Zayıflamadaki rolü ve göz üzerindeki etkileri şüphesiz ki tartışılmaz. Aynı zamanda cinsel gücü artırmakla kalmaz yoğun a vitamin içeriyle güçlendirir.

Sarımsak: A1, B1, C kükürtlü yağı içerisinde bol miktarda akil sülfür bulunur. Canlılık verir, hem kadın hem de erkeklerde cinsel gücü artırır.

Sütlü Çikolata: Hafif de olsa cinsel isteği artırıcı özelliği vardır.

Baklagiller ve kırmızı mercimek: Protein, yağ, karbonhidrat sodyum, kalsiyum, demir, mineraller içerir. Hafızayı açar ve cinsellik üzerinde de etkileyiciliği vardır.

Pekmez: Demir, kalsiyum ve potasyum içerir, tahinle birlikte alınması önerilir. Cinselliği kuvvetlendirir.

Fındık: Cinsellik denilince bile akla ilk gelenlerden biridir fındık. İçeriğinde lif ve vitamin bakımından zengin olan fındığı uzmanlar günde bir avuç yenilmesini öneriyor.

Genel , , ,