Arşiv

‘diyet programı’ ile etiketlenmiş yazılar

Japonya Diyeti

29 Aralık 2011

İnternet ve teknoloji tüm kolaylıkları elimizin altına seriyor. Sınırsız birikimlere hızlı ulaşmak için kolay yollardan ulaşabilmemiz, interneti çok daha fazla cazip kılıyor. Alışverişler, eğlenecek mekanlar, akşam evde izleyeceğimiz programlar, evde yiyeceğimiz yemeklere kadar bir çok erişim kolaylığı sağlamasının ardından zayıflama sektöründe de hızla ilerliyor. Son zamanlarda

konuşulan diyet programlarının internet sitelerince ortaya çıkarılması ve buna örnek Japonya’daki “ Mixi” internet sitesinin ortaya çıkarttığı diyet.

Birçok uzmanın, deneyimcilerin katılımlarıyla muz diyetini ortaya çıkarttılar. Bu diyet, bilimsel dergilere bile konu oldu.

Muz Diyeti;

Muz ağırlıklı oluşan diyet programında özellikle sabahları muz yenilmesi öneriliyor. Kahvaltı için gayet yeterli bir besin olan muzun içerdiği vitamin ve lifler başlı başına bir öğün olduğunu savunuluyor. Obetize riskini azaltıcı ve sindirim sistemini rahatlatması muzu cazip kılıyor.

Japonya diyetinin içeriklerine göre, sabah kahvaltısında en fazla 3 adet muz yenilebilir, ayrıca bütün gün içindeki tüm atıştırmalarda da muz ilave edilmelidir, ana yemeklerden önce yenilen 2 adet muz da acıkmayı engelleyerek çok fazla yenilen yemeğin önüne geçecektir. Fazla yemeyerek kalori alımı da düşecektir. Enerji ve besin değeri oldukça fazla olması muzun devamlı hayatımızda olması gerektiğinin de diğer bir kanıtıdır.

Yalnız, her yazımızda belirttiğimiz gibi bu diyet veya bu gibi diyetlerin bilimsel açıdan onaylanmış olsalar bile doktorunuza sormadan başlamayın!

Genel , , ,

Zayıflamak isteyenlere sabah yapılan soğuk duş zayıflatır

20 Eylül 2011

Zayıflama hakkında diyet yapanlara veya formunu korumak isteyenlere faydalı olacak bilgileri Prof. Dr. Ziya Mocan’dan siz değerli okurlarımızla paylaşmak istedik.

Prof. Dr. Mocan, metabolizmayı hızlandırmak için, sabah sporunun ve soğuk alınan duşun önemini belirtti. Sağlık uzmanı olan Prof. Dr. Mocan, aile olarak birlikte yapılan diyetlerle ilgili sorulara yanıt verdi.

Yaşlılarda ve geçlerde kilo verme oranları nasıldır?

Tabiî ki gençlerin kilo vermeleri daha kolaydır. Çünkü metabolizmaları hızlı çalıştığından ve de yaşlarının verdiği hareketli bir yapıya sahip olduklarından egzersizlerini daha rahat yaparlar. Ayrıca görselliğe ve kıyafet seçimlerine daha önem verdikleri için yaşlılara oranla diyet konusunda kolaylıkla motive olabilirler.

Peki, aile olarak birlikte zayıflamak daha mı kolay?

Obezitelik, bazen ailede yeme alışkanlıklarıyla birlikte kalıtsal olabiliyor. Genellikle anne ve babası kilolu olan çocuklarda şişmanlık, zayıf olan ailelerin çocuklarına göre daha fazla. Eğer anne ve babalar zayıflamak için diyet yapıyorlarsa çocuklarda ailelerini gözlemledikleri için diyet yapabiliyorlar. Tabiî ki biz onlara, metabolizmalarına uygun diyet programları öneriyoruz. Yiyecekleri büyüklere göre aynı olsa bile, kimi zaman kilo verme şekilleri farklı olabiliyor. Diyetteyken aile ile birlikte yapanlar ya da sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirenler zayıflama da daha başarılı oluyorlar.

Genç yaşta obezite olanların metabolizma hızının yavaşlığı çok oluyor mu?

Evet, maalesef çok sık rastlıyoruz. Özellikle gizli olan hipotiroit yani  (tiroit bezinin az çalışması) neden oluyor. Diyete başladıktan sonra ilk 15 gün ya da bir ay içinde, bazı metabolik şikâyetler olabilir. Yorgun ve halsiz düşülürse bile doktor kontrolünde düzelir.

Metabolizmayı nasıl hızlandırabiliriz?

Metabolizmanızı hızlandırmak için iki farklı yöntem var.

1.) Metabolizmayı hızlandırmak için tiroit hormonlarının düzenli çalışması.

2.) Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi olabilecek besinleri tercih etmek lazım.

Örnek; limon ve greyfurt, metabolizmayı hızlandırır.

Eğer midenizde sorun yok ise, taze limon suyu da içebilirsiniz. Kimiler için limon yemek zor olabilir, bu yüzden ben limonla sodayı birlikte kullanmalarını tavsiye ediyorum. Sabahları alınan soğuk duş da, metabolizmayı hızlandırır.

Herkese sabahları erken kalkmalarını ve sabah sporu tavsiye ediyoruz. Bunların hepsi gün içinde metabolizma hızlandırır. Akşam erken yatılması şart! Uyuyamayan biri zayıflayamaz. Ayrıca aç kalmak metabolizmayı zayıflatır. Az az ve sık sık yemek gerekir.

Genel , , ,

Ülkemizde Değişen Bölgelere Göre Farklı Diyetler

19 Temmuz 2011

Diyet listeleri, zayıflama hayalleri derken sağlıklı zayıflama ve beslenme uzmanı Dr. Erdal farklı bölgelerde yaşayanların farklı uygulanacak zayıflama diyetinden bahsetti. Dr. Erdal Bey, “ farklı bölge insanlarına aynı diyet programları veriliyor. Fakat yapılacak bu diyet ile bölge insanları hem kendi yörelerine ait yemekler yiyecekler, hem de zayıflayacaklar. Bugüne kadar ki alışkanlıklarından vazgeçmeden de diyet yapabilecekler”.

Kalori oranı düşük olan zayıflama diyeti

Günlük olarak kalori miktarının 1400- 1450 olarak belirleyen Erdal, bugüne kadar hep diyet listelerinin sebze içerikli olarak hazırlandığını belirtti. Bu diyette ise bölgelere göre özel bir program hazırladığını söyleyen sağlık uzmanı Erdal, kültürlerinde yiyecekleri çok farklı olan insanlara hep aynı diyet veriliyor. Bizim hazırladığımız diyet, düşük kalorili zayıflama diyetidir. Kişilerin boy, kilo, meslek, yaş gibi özelliklerine göre kalori artırılabilir yada eksiltilebilir” dedi.

Diyet içerikliklerine göre;

Ege bölgesinde yaşayanlar diyette iken, deniz börülcesi, kumru, boyoz ve midye yiyebilirler.

Karadeniz bölgesinde yaşayanlar, mısır ekmeği, turşu kavurma, hamsili buğulama, kaşarlı pide ve lahana çorbasını tüketebilirler.

Güneydoğu ve doğu bölgesinde yaşayanlar, bulgur pilavı, otlu peynir, lavaş ekmeği, kuru bakliyatlar, dana şiş ve pekmezi yiyebilirler.

Genel , , ,

Diyetinizde Başarıyı Yakalayın

19 Haziran 2010

Zayıflamak için bin bir eziyet çekerek diyet yapıyorsunuz. Sonunda başarıya ulaşmak için dikkat etmeniz gereken kurallara ne kadar uyuyorsunuz.
Yapılan araştırmalara göre diyete başlamadan önce kendinizi psikolojik olarak hazırlamalısınız. Psikolojik olarak hazır başladığınız diyet sonucunda aldığız sonuç en üst seviyede zayıflama oluyor.
Diyet programınızdaki gıdaların az yağ içermesine dikkat edin. Tükettiğiniz gıdaların içerdiği karbonhidrat miktarının yüksel olması zayıflamanız açısından oldukça etkili olacaktır.
Güne mutlaka kahvaltı ile başlayın. Kahvaltınızı muntazam şekilde ve doyurucu olarak yapın, yemiş olmak için atıştırarak kalkmayın masadan. Gün içerisinde daha az açlık hissettiğinizi göreceksiniz.
Her gün düzenli olarak tartılın ve kilonuzu not edin. Her gün kaç gram kaybettiğinizi görmek sizi daha da kamçılayacaktır.
Gün içerisindeki fiziksel faaliyetlerinizi arttırın. En az bir saatinizi fiziksel faaliyetler için ayırın.
Bazı gıdaları tüketirken kendinize sınır koyun, bu şekilde zamanla yemek porsiyonlarınızı küçülteceksiniz.
Gün içerisinde tükettiğiniz öğün miktarının en az 5 olmasına özen gösterin. Ara öğünlerde tükettiğiniz gıdalar ana öğünlerde tüketeceğiniz miktarın azalmasını sağlayacaktır.

Genel , , , ,

Aç kalmak Şişmanlatıyor

17 Haziran 2010

Son yıllarda herkesin dilinde sürekli bir diyet ve rejim programı dolaşır oldu. Birçok diyet programı uygulanıyor fakat hepsi istenen sonuçları vermiyor, diyet yaparken uygulanan büyük bir hata bu durumun asıl sebebi.
Zayıflamak istiyorsanız mutlaka bir disiplin oturtmalısınız. Yaptığınız diyet programında büyük bir disiplin içinde uymanız gerekiyor. Bugün azıcık fazla kaçırdım, yarın telafi ederim gibi hatalar diyetinin tamamen bozulmasını, zayıflamak yerine kilo almanıza neden olur.
Vücudumuz açlığa göre değil, yemek yeme sıklığına göre programlanmıştır. Sık sık fakat az yemek yediğimiz de aldığımız kalorileri hemen enerjiye dönüştürerek, yağ depolanmasını engeller. Vücudumuzun alışık olduğu bu biyolojik sistemi bozmamak için öğün atlamamaya özen göstermeli, mutlaka ara öğünler tüketmeliyiz.
Zayıflamak için aç kalmak metabolizma çalışma dengesini bozmanın yanı sıra bulimia gibi rahatsızlıklara yol açabilmektedir. Aç kalarak zayıflanamayacağı uzmanlar tarafından sürekli vurgulanıyor, zayıflamak istiyor iseniz disiplinli olarak yemek yemeli, bu düzeni asla atlamamalısınız.
Tabi ki sadece yemek düzeni ile zayıflamak mümkün değildir. Yemek yeme alışkanlığınızı düzene sokmanın yanı sıra mutlaka spor yapmalısınız. Hareketsizlik yağ oluşumuna ve kilo almaya neden olur.

Genel , , , , , , ,

Abur Cubur Tüketmeyin

09 Haziran 2010

Zayıflamaya karar verdiniz, araştırdınız ve kendinize en uygun olan, kolaylıkla uygulayabileceğiniz bir diyet programı seçtiniz. Buraya kadar her şey çok doğal ve kararlı bir şekilde devam ediyor.
Diyete başladığınız ilk zamanlarda sorun oluşmadı ve programa sadık kalarak harcamanız gereken kalorileri harcadınız. Diyet yapmak bir anlamda alışık olduğunuz beslenme şeklinizi değiştirmeyi, yemekten hoşlandığınız gıdaları hayatınızdan çıkarmayı ifade ediyor.
Normal hayatta sürekli olarak atıştırdığınız ve açlığınızı bastırmak için kullandığınız abur cuburlar göründükleri kadar masum değiller. Ambalajlarında ki kalori hesapları paketin içeriğini tam anlamı ile yansıtmadığından tükettiğiniz ürün ile kaç kalori aldığınızı bilemiyorsunuz. Diyet yapmaya başladığınızda yeme isteği duymadığınız abur cuburlar bir süre sonra karşınıza çıkıyor ve karşı konulamaz bir yeme arzusu uyandırıyor. Bu masum isteğe karşı koyamayıp yediğiniz her abur cubur diyetinizde almanız gerekenden fazla kalori almanızı ve bu kalorilerin vücudunuzda yağa dönüşmesine neden oluyor. Diyet süresince zayıflamanız gerekirken aksi oluyor, kilo kaybınız duruyor.
Abur cubur yeme isteğinizi yok etmek için öğün atlamamalısınız. Ara öğünleri abur cubur ile geçiştirmek yerine meyve veya sebze tüketmeniz, kepekli ekmek, yağsız beyaz peynir, yağsız tatlılar tüketmeniz hem diyetinize sadık kalarak zayıflamanızı, hem de beslenme şeklinizi değiştirmenize yardımcı olacaktır.

Genel , , , , ,